Prezzo in cantina
- Prezzo: 6.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: a giusta maturazione tecnologica e fenolica . Raccolta in cassetta da 25 kg.
- Vinificazione: Salasso di sangiovese nelle prime 12/24 ore sotto ghiaccio secco a 4 gradi centigradi . Chiarifiche , sfecciature , travasi , stabilizzazione proteica a freddo , filtrazione e lavorazione del vino bianco.
- Affinamento: Acciaio e bottiglia
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosa cerasuolo
- Sentori:fragola, limone
- Note di degustazione:Rosato con prima nota fruttata fresca e con persistenza all'assaggio di agrumi e sentore di fragola avvolgente . Vino alcolico e con finale moderatamente lungo.
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Terni nel territorio del comune di Ficulle.
- Esposizione: Sud
- Tipo di allevamento: guyot
- Anno di impianto: 1980
- Ettari: 2.00
- Resa per ettaro: 60 q
Voti e degustazioni per "FragoRosa igt rosato Umbria"
