Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Le uve vengono vinificate con immediata separazione dalle bucce. Fermentazione alcolica a temperatura controllata (15°) in acciaio inox. Utilizzo di lieviti autoctoni. Lavorato senza l’aggiunta di solfiti è prodotto utilizzando estratti derivanti dai vinaccioli dell’uva
- Affinamento: 1 mese in acciaio e 2 mesi in bottiglia
IGT
- Umbria Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Fresco, morbido e profumato. Piacevole nota acidula con retrogusto amarognolo
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Perugia nel territorio del comune di Todi.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
