Vinificazione: La macerazione ha una durata di 20 giorni a contatto con le bucce e successivamente la fermentazione alcolica viene svolta in botti di acciaio inox per altrettanti giorni.
Affinamento: N/A
IGT
Umbria Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:13.0°
Colore:N/A
Sentori:N/A
Note di degustazione:N/A
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Perugia nel territorio del comune di Panicale.