Vinificazione: Vinificazione dopo 3 mesi di appassimento su telai.
Affinamento: In botte di acciaio
IGT
Cannara Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:15.0°
Colore:Rosso rubino
Sentori:mirtillo, mora, ribes, violetta
Note di degustazione:Vino che può essere bevuto freddo o a temperatura ambiente. Si abbina con formaggi, pasticceria secca, dolci al cucchiaio, gelato e cioccolato.
Temperatura di servizio:18.0 °C
Età ottimale:da 1 a 2 anni
Acidità:6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Perugia nel territorio del comune di Cannara.
Esposizione: Nord Nord-Est
Tipo di allevamento: cordone speronato
Anno di impianto: 1920
Ettari: 0.30
Resa per ettaro: 60 q
Voti e degustazioni per "Vernaccia di Cannara DOC"