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Passito Bianco IGT
Cantina Colle di Rocco
Prezzo in cantina
Prezzo:
15.00 EUR
Lavorazione
Vendemmia:
Settembre
Vinificazione:
Dopo tre mesi di appassimento
Affinamento:
In botte di acciaio
IGT
Umbria Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
15.0°
Colore:
Giallo ambrato
Sentori:
acacia, mandorla tostata, miele
Note di degustazione:
Fruttato molto intenso. Abbinamento perfetto con formaggi stagionati, frutta secca e pasticceria secca.
Temperatura di servizio:
18.0 °C
Età ottimale:
da 1 a 3 anni
Acidità:
6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Umbria
in provincia di
Perugia
nel territorio del comune di
Cannara
.
Esposizione:
Nord Nord-Est
Tipo di allevamento:
cordone speronato
Anno di impianto:
2003
Ettari:
0.20
Resa per ettaro:
80 q
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