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,
Veneto
NOSIOLA
Castel Noarna
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
dalla seconda metà di settembre.
Vinificazione:
breve macerazione sulle bucce e pigiatura soffice delle uve, immissione del mosto direttamente in legno o acciaio dopo la decantazione per la fermentazione.
Affinamento:
N/A
Scheda DOC
Trentino Nosiola Doc
Abbinamenti:
Cavoli
,
Formaggi a pasta morbida
,
Gnocchi di ricotta e spinaci
,
Legumi
,
Riso in insalata
,
Rombo alle verdure
,
Torte salate
,
Trota
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
N/A
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
N/A
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Trentino Alto Adige
in provincia di
Trento
nel territorio del comune di
Nogaredo
.
Esposizione:
Sud Sud-Ovest
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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