Vinificazione: In rosso con 5 giorni di macerazione prefermentativa a freddo, 10 -12 giorni di fermentazione a temperatura controllata e almeno 15 giorni di macerazione delle bucce sul vino finito.
Affinamento: N/A
IGT
Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:12.0°
Colore:N/A
Sentori:N/A
Note di degustazione:sapore fresco ed armonico.
Temperatura di servizio:16.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Monteriggioni.