Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Frequenti rimontaggi iniziali con controllo della temperatura massima a 33°; medio lunga macerazione sulle vinacce con fase statica finale a temperatura calante.Fermentazione malolattica conclusa immediatamente dopo svinatura.
- Affinamento: 18 mesi in barriques di primo passaggio.Minimo 6 mesi in bottiglia
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Austero e possente, di grande corpo e concentrazione, molto morbido con tannini levigati, suadente
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Montalcino.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
