Prezzo in cantina
- Prezzo: 15.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Le uve ben mature vengono raccolte manualmente e vinificate in piccoli contenitori di acciaio, con una macerazione di circa 15 giorni ad una temperatura di 28-30°c, Delestage e rimontaggi per dare ricchezza e corpo al prodotto senza però perdere l’aroma primario della frutta matura.
- Affinamento: La maturazione è effettuata in barriques da 225 litri per un periodo minimo di 9 mesi, l’affinamento continua in contenitori di acciaio successivamente il vino viene imbottigliato senza filtrazione ed immesso in commercio, pertanto un’eventuale sedimento è sinonimo di bontà.
IGT
- Colli della Toscana centrale Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Rosso porpora
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Di colore rosso rubino con riflessi violacei, regala un intenso bouquet di frutta matura con una leggera nota speziata , al palato si leva in piena morbidezza e con una bella persistenza gustativa
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Pisa nel territorio del comune di San Miniato.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
