Vinificazione: Fermentazione e maturazione in barriques per 12 mesi
Affinamento: N/A
IGT
Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:N/A
Colore:N/A
Sentori:chiodo di garofano, lampone, pepe nero, ribes
Note di degustazione:si avverte una notevole speziatura con predominanza di pepe nero e sentori balsamici. I tannini sono morbidi, il vino è piuttosto sapido e di grande persistenza.
Temperatura di servizio:18.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Pisa nel territorio del comune di Riparbella.