Prezzo in cantina
- Prezzo: 11.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: a mano
- Vinificazione: fermentazione e conversione malolattica in serbatoi di acciaio
- Affinamento: l’affinamento in acciaio per circa 8 mesi
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:cannella, ciliegia, mirtillo, mora, pepe nero, prugna, ribes nero
- Note di degustazione:Colore: rosso rubino intenso con riflessi viola. Profumo: accenti di frutti di bosco tra cui ribes nero, amarena e prugna, a cui si aggiunge un apporto speziato di pepe e cannella. Gusto: tenore morbido e succoso che crea un appeal sferico, si distingue per l’avvolgenza e per il retrogusto di frutti neri in confettura.
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 8 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Pisa nel territorio del comune di Montescudaio.
- Esposizione: Nord Nord-Ovest
- Tipo di allevamento: cordone speronato
- Anno di impianto: 2007
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
