Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Terza decade di Settembre
- Vinificazione: Diraspa-pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in vasche di cemento termocondizionate per 15-20 gg.
- Affinamento: in vasche di cemento e parte in botti di rovere
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:lampone, violetta
- Note di degustazione:Sapore molto equilibrato ,strutturato, dotato di una fitta trama di tannini dolci
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Pisa nel territorio del comune di Crespina.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot semplice
- Anno di impianto: 1993
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
