Vinificazione: Diraspatura e successiva pigiatura soffice.Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata in ambiente privo di aria 14° per 28 giorni
Affinamento: in acciaio e successivamente in bottiglia
IGT
Maremma toscana Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:13.5°
Colore:Rosa chiaretto
Sentori:N/A
Note di degustazione:Fresco, sapido con buon equilibrio gustativo
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Grosseto nel territorio del comune di Roccastrada.