Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Seconda settimana di settembre
- Vinificazione: Diraspatura e successiva pigiatura soffice.Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata 27° per 12 giorni
- Affinamento: in acciaio e successivamente in bottiglia
IGT
- Maremma toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Caldo, morbido, con sentore di frutta matura. Il corpo è pieno e ben bilanciato con tannini fini di buona evoluzione. Il finale è lungo e persistente.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Grosseto nel territorio del comune di Roccastrada.
- Esposizione: Est Sud-Est
- Tipo di allevamento: cordone speronato
- Anno di impianto: 2000
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 60 q
