Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Ultima decade di agosto
- Vinificazione: Pressatura soffice del grappolo intero.Decantazione per 36 ore.Trasferimento del mosto in Demi-Muid da 600l di rovere il vino rimarrà a contatto con le proprie fecce in barriques per circa 10 mesi.
- Affinamento: In bottiglia 12 mesi
IGT
- Maremma toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:pera, pesca gialla
- Note di degustazione:Secco e piuttosto fresco, è di medio corpo grazie all’alcolicità piuttosto sostenuta, che si riscontra prevalentemente nel finale
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Grosseto nel territorio del comune di Manciano.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: cordone speronato
- Anno di impianto: 1975
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
