Vinificazione: La vinificazione tradizionale in bianco, si svolge in serbatoi a temperatura controllata (max 18°C). Segue l’affinamento sui lieviti di vinificazione per circa un mese che avviene nelle stesse vasche. Dopo la chiarifica e la filtrazione il vino viene imbottigliato entro il marzo successivo la vendemmia.
Affinamento: N/A
IGT
Maremma toscana Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:N/A
Colore:N/A
Sentori:N/A
Note di degustazione:N/A
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Grosseto nel territorio del comune di Magliano In Toscana.