Vinificazione: La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura
controllata.
Affinamento: Dopo la fermentazione malolattica
i vini vengono messi in barriques di rovere francese dove, dopo il taglio, rimangono per un periodo variabile da dodici a diciotto mesi. Dopo una leggera chiarifica,
i vini vengono imbottigliati.
IGT
Maremma toscana Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:14.0°
Colore:N/A
Sentori:N/A
Note di degustazione:N/A
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Grosseto nel territorio del comune di Capalbio.