Vinificazione: n bianco, condotta a basse temperature di fermentazione, atta a conferire ai vini le proprie peculiari caratteristiche; la resa massima delle uve in vino non deve essere superiore al 75%.
Affinamento: N/A
IGT
Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:11.5°
Colore:Giallo paglierino
Sentori:N/A
Note di degustazione:asciutto, leggermente fresco, con buona personalità e persistenza.
Temperatura di servizio:10.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Firenze nel territorio del comune di Tavarnelle Val Di Pesa.