Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: In tini di acciaio con lunga macerazione sulle bucce,con frequenti rimontaggi e follature per favorire la cessione delle sostanze polifenoliche.Temperatura di fermentazione 28-30°C
- Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese e di slavonia da hl 25
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Ottimo equilibrio tra alcol e tannini dolci,austero ed elegante.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Firenze nel territorio del comune di Castelfiorentino.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
