Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Ultimi giorni di agosto
- Vinificazione: Diraspato e pressato. Segue chiarifica statica di 6/7 giorni. Sfecciatura e fermentazione di 15/17°C per circa una settimana
- Affinamento: In bottiglia 3 mesi.
IGT
- Sicilia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:albicocca, ananas
- Note di degustazione:Sapore:pieno,fresco,piacevolmente armonico.
- Temperatura di servizio:11.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 3 anni
- Acidità:4%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Trapani nel territorio del comune di Salemi.
- Esposizione: Est
- Tipo di allevamento: spalliera
- Anno di impianto: 2002
- Ettari: 5.00
- Resa per ettaro: 65 q
Voti e degustazioni per "lucente bianco-inzolia/chardonnay"
