Vendemmia: Seconda decade di agosto per le alloctone, prima decade di settembre per le autoctone
Vinificazione: N/A
Affinamento: In barriques 12 mesi
IGT
Sicilia Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:14.5°
Colore:Rosso rubino
Sentori:N/A
Note di degustazione:Colore molto intenso con spiccate tonalità rubine . Al naso è ricco d'intensi profumi fruttati derivanti dal felice assemblaggio fra vitigni autoctoni e alloctoni. La barrique si armonizza bene con i caratteri olfattivi e dà eleganza e carattere al prodotto. In bocca è di grande struttura, fine, lungo.
Temperatura di servizio:18.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Trapani nel territorio del comune di Mazara Del Vallo.