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Il Vento - Grillo
Il Gattopardo
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Prima decade di settembre.
Vinificazione:
Raffredamento delle uve,diraspatura ed estrazione dei mosti con pressatura soffice,e decantazione statica.
Affinamento:
Parte in contenitori di acciaio inox e parte in tonneaux da 5hl.Definitiva sosta in bottiglia per quattro mesi in ambiente termoregolato.
IGT
Sicilia Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
13.0°
Colore:
Giallo paglierino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Secco,pieno e morbido ben equilibrato.
Temperatura di servizio:
12.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Sicilia
in provincia di
Trapani
nel territorio del comune di
Marsala
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
Spalliera
Anno di impianto:
1995
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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