Vinificazione: pressatura soffice e sedimentazione statica a bassa temperatura; fermentazione del mosto limpido a temperatura controllata (16/18° C.) in acciaio inox, per 10-12 giorni
Affinamento: N/A
IGT
Sicilia Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:N/A
Colore:N/A
Sentori:N/A
Note di degustazione:N/A
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Trapani nel territorio del comune di Marsala.