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Cappiddazzu Paga Tuttu
AL-CANTA'RA
Prezzo in cantina
Prezzo:
16.00 EUR
Lavorazione
Vendemmia:
uve interamente raccolte a mano, in cassette da 8 kg nella prima decade di settembre.
Vinificazione:
classico processo di vinificazione in rosso e macerazione delle bucce per 15 giorni.
Affinamento:
12 mesi in barrique
IGT
Sicilia Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
13.0°
Colore:
Rosso porpora
Sentori:
arancia, cacao, cioccolato, pepe nero, scatola di sigari, tabacco
Note di degustazione:
N/A
Temperatura di servizio:
20.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Sicilia
in provincia di
Trapani
nel territorio del comune di
Marsala
.
Esposizione:
Nord
Tipo di allevamento:
controspalliera
Anno di impianto:
1995
Ettari:
1.00
Resa per ettaro:
60 q
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