Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale
- Vinificazione: Macerazione per 10 giorni con le vinacce e fermentazione a temperatura controllata
- Affinamento: 3 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:chiodo di garofano, mora, pepe nero, ribes
- Note di degustazione:Vino dal profumo ampio e fruttato, ha un sapore intenso e pieno di carattere. Ideale con formaggi, salumi e con i primi piatti tipici della cucina siciliana.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 2 a 3 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Ragusa nel territorio del comune di Vittoria.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Controspalliera/Cordone speronato
- Anno di impianto: 1995
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Pithoi - Nero d'Avola"
