Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale
- Vinificazione: Crio-macerazione per 12 ore con le bucce e fermentazione a freddo
- Affinamento: 3 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:ananas, gelsomino, ginestra, mela
- Note di degustazione:Vino dall'aroma profondo e fruttato al naso, equilibrato e di buona struttura in bocca. Ottimo abbinato a pesce crudo e crostacei.
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Ragusa nel territorio del comune di Vittoria.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Controspalliera/Cordone speronato
- Anno di impianto: 2000
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
