Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: La pigiatura,preceduta dalla diraspatura,viene effetuata con presse a membrana che garantiscono la spremitura soffice nel completo rispetto della materia prima.Il mosto adeguatamente raffreddato viene fatto fermentare a temperatura controllata.
- Affinamento: N/A
IGT
- Sicilia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 11.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:sapore fresco e spigliato tipico delle uve d’origine.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Messina nel territorio del comune di Milazzo.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Spalliera con potatura guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 90 q
