Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale
- Vinificazione: N/A
- Affinamento: 12 mesi in barrique, 6-9 mesi in bottiglia
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:cacao, chiodo di garofano, cioccolato, pepe nero, ribes nero, vaniglia
- Note di degustazione:Il vino Mignechi si ottiene unicamente da uve raccolte a mano, che vengono vinificate con sistemi tradizionali e brevemente affinate in barriques di rovere. Ideale da abbinare a carni dal sapore intenso ed alla selvaggina.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 2 a 10 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Caltanissetta nel territorio del comune di Gela.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Alberello
- Anno di impianto: 2000
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Mignechi Nero d'Avola"
