Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale
- Vinificazione: Macerazione per 10/15 gg con le vinacce e fermentazione a temperatura controllata
- Affinamento: 6 mesi in acciaio e 3/6 mesi in bottiglia
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:chiodo di garofano, pepe nero, ribes nero
- Note di degustazione:Dal color rubino intenso, è un vino potente e morbido. Al palato si rivela pieno ed elegante, dal carattere deciso. Ideale per accompagnare carni rosse e cacciagione, così come su frittate, funghi e formaggi stagionati.
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:da 2 a 5 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Caltanissetta nel territorio del comune di Gela.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Controspalliera / cordone speronato
- Anno di impianto: 2000
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Creanza Nero d'Avola"
