Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: 12 settembre.
- Vinificazione: Pigiadiraspatura e fermentazione attivata con lieviti autoctoni.
- Affinamento: acciaio 4 mesi
IGT
- Sicilia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:lampone, pepe nero, ribes nero, te'
- Note di degustazione:Delicato ed equilibrato risulta facile in primo attacco dopo qualche minuto sarà possibile coglierne le diverse sfumature
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 3 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Agrigento nel territorio del comune di Licata.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: Cordone Speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 65 q
