Vendemmia: Manuale con selezione dei grappoli, raccolta in cassette
Vinificazione: N/A
Affinamento: Acciaio e vetro
IGT
Isola dei Nuraghi Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:13.5°
Colore:Rosso rubino
Sentori:N/A
Note di degustazione:Intenso e complesso - Floreale, fruttato, erbaceo,lievemente speziato e con particolari note balsamiche di mentuccia. I frutti sono rossi e maturi, emerge la ciliegia. Tra le spezie predomina il sentore di pepe nero. Il tutto accompagnato da delicate note erbacee tipiche dei vitigni in uvaggio.
Temperatura di servizio:18.0 °C
Età ottimale:da 1 a 5 anni
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Sardegna in provincia di Sassari nel territorio del comune di Alghero.
Esposizione: N/A
Tipo di allevamento: Cordone speronato semplice con 5.000 ceppi per ettaro