Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: EPOCA VENDEMMIA - Metà settembre. TIPO DI RACCOLTA - Manuale.
- Vinificazione: FERMENTAZIONE - Macerazione prefermentativa di 12 ore a contatto con le bucce, successiva fermentazione a temperatura controllata di 17°C per il mosto privo delle bucce.
- Affinamento: AFFINAMENTO - In acciaio.
IGT
- Salento Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Rosa cerasuolo
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Profumo floreale e persistente, al gusto si presenta sapido, con incisive note di menta. Corpo caldo ed armonico.
- Temperatura di servizio:13.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Lecce nel territorio del comune di Supersano.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: CONTROSPALLIERA
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 90 q
Voti e degustazioni per "SANTI MEDICI ROSATO"
