Prezzo in cantina
- Prezzo: 3.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: A seguito della diraspatura e della pigiatura il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 24 ore. a seguito del quale viene fatto fermentare ad una temperatura controllata di 16 gradi.
- Affinamento: N/A
IGT
- Salento Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Rosa cerasuolo
- Sentori:fragola, lampone, mirtillo, rosa, geranio
- Note di degustazione:Si presenta con un colore rosa brillante, sprigionando gradevoli sentori di fiori e frutti a bacca rossa. Al palato offre un'elevata sapidità e una lunga persistenza fruttata.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Lecce nel territorio del comune di Lequile.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: 7.00
- Resa per ettaro: 140 q
Voti e degustazioni per "Principia Negroamaro"
