Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Prima decade di ottobre
- Vinificazione: L'uva viene raccolta diraspata e pigiata.Il mosto ottenuto viene avviato alla fermentazione in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura non superiore a 16°C.Dopo la fermentazione il vino rimane per un periodo di circa 2 mesi sui lieviti o fecce nobili per poi essere filtrato e imbottigliato.
- Affinamento: In vetro per un paio di mesi
IGT
- Puglia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Fresco e piacevole
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Foggia nel territorio del comune di Foggia.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 120 q
