Prezzo in cantina
- Prezzo: 7.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: 20 Settembre - 10 Ottobre
- Vinificazione: classica macerazione in rosso di uve Negroamaro accuratamente selezionate, con controllo di temperatura in fase di fermentazione per permettere al meglio l’estrazione delle sostanze coloranti e gli aromi tipici delle stesse uve.
- Affinamento: in acciaio e bottiglia
IGT
- Salento Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:ciliegia, lampone, mirtillo, mora, prugna, ribes
- Note di degustazione:caldo, morbido, asciutto.
- Temperatura di servizio:20.0 °C
- Età ottimale:da 2 a 8 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Brindisi nel territorio del comune di San Donaci.
- Esposizione: Nord
- Tipo di allevamento: Alberello pugliese
- Anno di impianto: 1980
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 90 q
