Prezzo in cantina
- Prezzo: 18.60 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: ottobre
- Vinificazione: lunga macerazione di circa 20 gg sulle bucce
- Affinamento: 2 anni in botte grande
Scheda DOC
- Ghemme Docg
- Abbinamenti: Arrosti, Formaggi a pasta dura, Lumache, Panissa, Polenta alla piemontese,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:da 4 a 20 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Novara nel territorio del comune di Romagnano Sesia.
- Esposizione: Sud Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: guyot
- Anno di impianto: 2000
- Ettari: 4.00
- Resa per ettaro: 60 q
