Prezzo in cantina
- Prezzo: 7.85 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: metà settembre
- Vinificazione: Pressatura soffice da cui si ricava il mosto fiore che, chiarificato e decantato, completa la fermentazione in barriques.
- Affinamento: 6/9 mesi in barriques, 6 mesi in bottiglia.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo dorato
- Sentori:ananas, mela, pesca gialla, vaniglia
- Note di degustazione:Dorato e opulento: due parole che ben descrivono questo vino di equilibrata eleganza. Intenso nella tonalità, ha un bouquet ricco di frutta bianca e gialla e leggere note di vaniglia. In bocca è rotondo e morbido, con un finale piacevole e persistente.
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 3 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Asti nel territorio del comune di Fontanile.
- Esposizione: Est Sud-Est
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: 2003
- Ettari: 1.50
- Resa per ettaro: 75 q
Voti e degustazioni per "Oro (100% Chardonnay)"
