Prezzo in cantina
- Prezzo: 9.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: S/A
- Vinificazione: Pigiadiraspatura e macerazione di un solo giorno a freddo, pressatura soffice.Vinificazione in rosè. spumantizzato con metodo Charmat
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
- Malvasia di Casorzo d'Asti Spumante Doc
- Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 7.0°
- Colore:Rosa cerasuolo
- Sentori:fragola, lampone, rosa, geranio
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Asti nel territorio del comune di Casorzo.
- Esposizione: Sud Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: controspaliera sistema gujot
- Anno di impianto: 1995
- Ettari: 0.50
- Resa per ettaro: 65 q
