Prezzo in cantina
- Prezzo: 12.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Ottobre
- Vinificazione: Tradizionale. la fermentazione avviene a una temperatura di circa 30°C in vasche di acciaio inox.
- Affinamento: Per 6-8 mesi in barriques di secondo passaggio, quindi in bottiglia per per un periodo di almeno 5 mesi.
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso granato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Vino generoso, importante ma nello stesso tempo morbido ed elegante nonostante la grande struttura.
- Temperatura di servizio:20.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 7 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Alessandria nel territorio del comune di Serralunga Di Crea.
- Esposizione: Sud
- Tipo di allevamento: A spalliera con potatura a Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 70 q
