Prezzo in cantina
- Prezzo: 5.30 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: 2015
- Vinificazione: pigiatura con pressatura soffice e affinamento in vasche inox a temperatura controllata.
- Affinamento: 4 mesi sui lieviti e 6 mesi in contenitori d'acciaio
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo verdolino
- Sentori:peperone verde, pesca gialla, salvia, vaniglia
- Note di degustazione:Dal profumo fresco e fruttato al naso si presenta con intense note agrumate, di salvia e di frutta matura. Al palato offre una marcata impronta varietale.
- Temperatura di servizio:6.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Alessandria nel territorio del comune di Ricaldone.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: controspalliera guyot
- Anno di impianto: 1995
- Ettari: 9.00
- Resa per ettaro: 90 q
Voti e degustazioni per "Sauvignon Blanc doc "Sangallo""
