Prezzo in cantina
- Prezzo: 7.08 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: 2011-2012
- Vinificazione: Vendemmia manuale, pigiatura, pressatura, chiarifica, inoculo lieviti selezionati, fermentazione a T° controllata in acciaia per 25/30 gg, sosta “sur lies” per 2/3 mesi, chiarifica, stabilizzazione e imbottigliamento in primavera successiva alla vendemmia.
- Affinamento: N/A
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:ananas, pesca bianca
- Note di degustazione:Sentore di frutta esotica, agrumi, pieno, morbido, elegante
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Alessandria nel territorio del comune di Orsara Bormida.
- Esposizione: Sud
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 100 q
Voti e degustazioni per "Piemonte Chardonnay DOP"
