Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: ottobre
- Vinificazione: con macerazione a contatto con le bucce per circa 1 mese Fermentazione malolattica: completa
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
- Molise Falanghina Doc
- Abbinamenti: insalata di mare, Riso agli scampi, Triglie al cartoccio,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Vino da tutto pasto, sposa crostacei, antipasti magri, primi piatti ed in particolare la cucina di pesce.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Molise in provincia di Campobasso nel territorio del comune di Campomarino.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: 12.00
- Resa per ettaro: 120 q
