Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Dopo una fermentazione dell’uva appassita in rosso classica, con macerazione di 15 giorni (temperatura controllata 25°C) si ottiene un vino di 13-14 gradi con residuo zuccherino di 80-100 g/litro. Dopo leggera pressatura, viene messo in barrique di secondo passaggio, dove resta per 12 mesi.
- Affinamento: Imbottigliato, rimane in affinamento per altri 12 mesi circa.
Scheda DOC
- Trentino Moscato Rosa Doc
- Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: N/A.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: Guyot e Pergola Trentina
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 65 q
