Vendemmia: La vendemmia รจ completamente manuale ed effettuate in casse.
Vinificazione: L'uva ancora integra arriva in cantina dove diraspata e pigiata viene posta a fermentare per circa 10 giorni in tini aperti. Segue una macerazione post-fermentativa per almeno due settimane.
Affinamento: Il vino affina parte in serbatoi di acciaio e parte in barrique.
Caratteristiche
Gradazione alcolica:N/A
Colore:Rosso rubino
Sentori:N/A
Note di degustazione:N/A
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale