Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: MANUALE – INIZIO SETTEMBRE
- Vinificazione: SPREMITURA SOFFICE DELLE UVE, LENTA FERMENTAZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA IN AUTOCLAVE A 14-16°C CON LIEVITI SELEZIONATI PER CIRCA 60 GIORNI ED INTERROTTA COL FREDDO A CIRCA 6° ALCOL.
- Affinamento: PER 1 MESE IN BOTTIGLIA
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Marche.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
