Vinificazione: da uve vermentino 100% appassite al sole sui filari per tutto il mese di ottobre 2012, vendemmia, pigiadiraspatura, 1 notte di contatto con bucce, fermentazione lenta circa 3 settimane in bianco.
Affinamento: Acciaio inox
Caratteristiche
Gradazione alcolica:16.5°
Colore:N/A
Sentori:N/A
Note di degustazione:Aspettiamo le vostre note di degustazione.
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Liguria in provincia di Imperia nel territorio del comune di Sanremo.