Vinificazione: Vinificato in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata riposa poi
in piccole botti di rovere per un anno e affinato in bottiglia per almeno 24 mesi
Affinamento: N/A
Caratteristiche
Gradazione alcolica:14.0°
Colore:Rosso rubino
Sentori:N/A
Note di degustazione:Si abbina gradevolmente a tutti i tipi di carne,compresa la selvaggina
un abbinamento particolare รจ con pesci ricchi di grasso cotti alla griglia
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Lazio in provincia di Roma nel territorio del comune di Olevano Romano.