Prezzo in cantina
- Prezzo: 5.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale in casse generalmente ultima decade di settembre.
- Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 24 ore e successiva fermentazione a temperatura controllata inferiore a 16°C per circa 15/20 giorni.
- Affinamento: In acciaio per 6 mesi e ulteriori 2 mesi in bottiglia.
IGT
- Frusinate o del Frusinate Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:erba tagliata, fieno, mela, pesca bianca
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Lazio in provincia di Frosinone nel territorio del comune di Paliano.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: 1984
- Ettari: 1.60
- Resa per ettaro: 80 q
