Prezzo in cantina
- Prezzo: 7.50 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Prima decade di settembre, manuale in cassette
- Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni e successiva maturazione in acciaio per 4 mesi presa di spuma 60 giorni in autoclave
- Affinamento: 30 giorni in bottiglia
IGT
- Terre del Volturno Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:Giallo verdolino
- Sentori:limone, mela, pesca bianca
- Note di degustazione:vino frizzante
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 3 anni
- Acidità:7%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Napoli nel territorio del comune di Giugliano In Campania.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: Alberata e Sylvoz
- Anno di impianto: 1800
- Ettari: 15.00
- Resa per ettaro: 90 q
