Prezzo in cantina
- Prezzo: 8.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: fine di settembre; raccolta manuale in recipienti di piccole dimensioni
- Vinificazione: in bianco in serbatoi in acciaio a temperatura controllata
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
- Sannio Fiano Doc
- Abbinamenti: Crostacei, Paté di fegato,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:mela, nocciola tostata, pera, pesca bianca
- Note di degustazione:colore giallo paglierino; sentori di frutta a polpa bianca e nocciola tostata, al palato presenta buona acidità e buon corpo
- Temperatura di servizio:11.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Torrecuso.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: a spalliera
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 80 q
